Bikin Ceker Mercon Super Pedas Yuk, Mudah banget!


Ceker mercon menjadi salah satu kuliner paling favorit saat ini untuk para pecinta makanan pedas. Teksturnya yang empuk, dengan rasa gurih dan pedas membuat siapapun yang menyantapnya ingin lagi dan lagi..

Karena termasuk jajanan yang sangat populer saat ini, tentu saja tidak sulit untuk mencari yang jualan ceker mercon.

Walaupun tidak sulit untuk mencari ceker mercon, bukan berati kita tidak bisa membuat ceker mercon sendiri dirumah lho guys.

Selain akan lebih nikmat, tentu tingkat kepedasan bisa diatur sendiri sesuai dengan selera.

Cara membuat ceker mercon ini cukup mudah kok, bahannya juga sederhana, gak sulit untuk mencarinya.

Nah jika ingin membuatnya, berikut ini ada rekomendasi resep ceker mercona nikmat  super pedas, simak yuk!

Resep Ceker Mercon Super Pedas!

Cara membuat ceker mercon ini gak sulit sobat, selain itu bahan yang diperlukan tidak banyak. Berikut ini resep selengkapnya berserta langkah-langkah pembuatan ceker mercon.

Tipe: lauk/hidangan utama
Masakan: Khas Indonesia
Total Waktu: 50M

Bahan Resep:
  • 500 gram ceker ayam, cuci sampai bersih
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang daun bawang, potong-potong
  • 1 buah tomat, cincang kecil
  • air secukupnya
  • gula dan garam secukupnya
  • bubuk kaldu ayam secukupnya
  • lada bubuk secukupnya
  • 1 sdm kecap manis
  • 7 siung bawang putih (bahan bumbu halus)
  • 5 cm kencur (bahan bumbu halus)
  • 1 cm jahe (bahan bumbu halus)
  • 7 bh cabe merah keriting (bahan bumbu halus)
  • 15 bh cabe rawit (bahan bumbu halus)

Petunjuk Resep:

Langkah 1, merebus ceker: Rebus ceker, beri sedikit garam. Setelah ceker matang kemudian tiriskan buang airnya.

Langkah 2, menumis: Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk dan tomat masak agak lama sampai bumbu benar-benar matang.

Langkah 3, masukkan ceker: Setelah bumbu halus matang, masukkan ceker lalu aduk rata, beri gula, garam, lada bubuk dan kecap manis dan bubuk kaldu ayam, aduk rata lagi.

Langkah 4,tambahkan sedikit air: Agar bumbu lebih meresap ke dalam ceker, beri sedikit air, kecilkan api, tutup wajan, masak sampai ceker benar-benar empuk, air menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 5, cek rasa dan sajikan: Jangan lupa cek rasa, jika sudah pas bisa angkat lalu disajikan selagi masih panas.

Itulah resep ceker mercon sederhana yang rasanya nikmat dan super pedas. Sangat mudah bukan? Bikin sekarang juga yuk!

Belum ada Komentar untuk "Bikin Ceker Mercon Super Pedas Yuk, Mudah banget!"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel